Oh, Pizzasuppe! Wer liebt sie nicht? Und dieses Pizzasuppe Rezept mit Hackfleisch ist einfach der Knaller, sag ich euch! Wenn’s draußen kalt und ungemütlich ist, gibt’s doch nix Besseres, oder? Und das Beste: Es geht super schnell! Ehrlich, in ner halben Stunde steht das dampfende Glück auf dem Tisch. Bei uns zu Hause ist das immer ein Renner. Sogar meine Kids, die sonst bei Gemüse die Nase rümpfen, hauen da rein, als gäb’s kein Morgen mehr. Ich mein‘, wer kann schon „Pizza“ in Suppenform widerstehen? Eben!
Warum Sie dieses Pizzasuppe Rezept mit Hackfleisch lieben werden
Die Vorteile dieses Pizzasuppe Rezept mit Hackfleisch auf einen Blick
Ganz einfach: Diese Pizzasuppe ist blitzschnell gemacht, superlecker, lässt sich prima anpassen und die ganze Familie wird sie lieben! Und mal ehrlich, wer braucht nicht was Warmes von innen, wenn’s draußen stürmt?
Pizzasuppe Rezept mit Hackfleisch: Die Zutaten
Okay, Leute, bevor’s losgeht, checkt, ob ihr alles da habt! Für meine geniale Pizzasuppe mit Hackfleisch braucht ihr: eine gewürfelte Zwiebel, zwei gepresste Knoblauchzehen, bunte, gehackte Paprika (so ca. 3 Stück), 500g Rinderhack, eine Dose gewürfelte Tomaten (die normalen, ihr wisst schon!), 200g Schmelzkäse, eine Dose Mais (abgetropft!), Rinderbrühe (ungefähr 300ml), italienische Kräuter, geriebenen Mozzarella, Olivenöl, Salz und Pfeffer. Ach ja, nicht vergessen, das italienische Kräuterzeug! Und natürlich Käse – Mozzarella passt super, aber da könnt ihr auch euren Lieblingskäse nehmen.
So bereiten Sie dieses Pizzasuppe Rezept mit Hackfleisch zu
Schritt-für-Schritt Anleitung für die perfekte Pizzasuppe Rezept mit Hackfleisch
Los geht’s! Als erstes nehmt ihr euch einen großen Topf. Den stellt ihr auf den Herd und gebt einen Schuss Olivenöl rein. Dann die Zwiebelwürfel rein und schön glasig andünsten. Jetzt kommt das Hackfleisch dazu. Kräftig anbraten, bis es schön krümelig ist. Nicht vergessen: Ab und zu umrühren, damit nix anbrennt! Dann den Knoblauch dazu, kurz mitbraten (aber Vorsicht, der wird schnell bitter!). Jetzt die Paprika rein und kurz mitdünsten. Als Nächstes kommen die gewürfelten Tomaten, der Schmelzkäse und der Mais dazu. Alles gut verrühren, bis der Schmelzkäse geschmolzen ist. Dann mit Brühe aufgießen, italienische Kräuter rein und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Einmal aufkochen lassen, dann Hitze runter und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Fertig! Vor dem Servieren noch ordentlich Käse drüberstreuen – mmmh!
Tipps und Tricks für Ihr Pizzasuppe Rezept mit Hackfleisch
Vertraut mir: Wer’s schärfer mag, kann natürlich noch Chili dazugeben. Oder ein paar Pepperoniwurst-Scheiben mitbraten, das gibt extra Würze! Und falls die Suppe zu dick wird, einfach noch ’nen Schuss Brühe dazugeben. Und ganz wichtig: Abschmecken, abschmecken, abschmecken! Am Ende muss es euch schmecken, nicht mir!
Pizzasuppe Rezept mit Hackfleisch Variationen
Okay, genug vom Standard! Ich mein‘, das Grundrezept ist schon super, aber ein bisschen Abwechslung muss sein, oder? Anstatt Hackfleisch könnt ihr auch mal Salsiccia nehmen, das gibt ’nen ganz anderen Kick. Oder wie wär’s mit Hähnchenbrust-Würfeln? Käse geht sowieso alles! Gorgonzola, Feta, was das Herz begehrt. Und beim Gemüse? Oliven, Artischockenherzen, getrocknete Tomaten… Nur Mut, Leute! Einfach rein damit, was euch schmeckt!
Weitere Ideen für Ihr Pizzasuppe Rezept mit Hackfleisch
Ihr esst kein Fleisch? Kein Problem, lasst das Hackfleisch einfach weg! Oder nehmt vegetarisches Hack. Und wer’s Low Carb mag, kann den Mais weglassen und dafür mehr Gemüse reinhauen. Und für alle, die’s eilig haben: Die Suppe lässt sich auch super im Thermomix zubereiten. Einfach alle Zutaten rein und los geht’s!
Was passt zu Pizzasuppe Rezept mit Hackfleisch?
Servierempfehlungen für Ihr Pizzasuppe Rezept mit Hackfleisch
Also, ganz ehrlich, am besten schmeckt die Pizzasuppe mit ’nem ordentlichen Stück Brot zum Dippen! So richtig schön knuspriges Baguette oder Ciabatta. Aber auch ein frischer Salat passt super dazu. Irgendwas mit ’nem leichten Essig-Öl-Dressing, das gleicht das Ganze schön aus. Oder wie wär’s mit ein paar Knoblauchbrötchen? Mjam! Einfach alles, womit man die leckere Suppe aufnehmen kann!
Aufbewahrung und Aufwärmen von Pizzasuppe Rezept mit Hackfleisch
Tipps zur Lagerung und zum Wiederaufwärmen Ihres Pizzasuppe Rezept mit Hackfleisch
Keine Sorge, falls was übrig bleibt! Die Pizzasuppe hält sich super im Kühlschrank. Einfach in einen Behälter mit Deckel füllen und ab damit in den Kühli. So ist sie locker 2-3 Tage haltbar. Und beim Aufwärmen? Entweder im Topf auf dem Herd (bei mittlerer Hitze, ab und zu umrühren!) oder ganz easy in der Mikrowelle. Aber Achtung: Nicht zu lange, sonst spritzt’s! Und falls sie zu dick geworden ist, einfach noch ’nen Schuss Brühe oder Wasser dazugeben. Schmeckt fast wie frisch gekocht, versprochen!
Häufig gestellte Fragen zum Pizzasuppe Rezept mit Hackfleisch
Antworten auf Ihre Fragen zum Pizzasuppe Rezept mit Hackfleisch
Klar, kommen jetzt bestimmt noch ein paar Fragen, oder? Kein Problem, dafür bin ich ja da! Also, eine der häufigsten Fragen ist: „Kann ich auch anderes Gemüse nehmen?“ Na klar, warum nicht! Hauptsache, es schmeckt euch. Brokkoli, Zucchini, was auch immer euer Kühlschrank hergibt. Dann fragt bestimmt jemand: „Und wie ist das mit dem Schmelzkäse? Kann ich den auch weglassen?“ Könnt ihr schon, aber dann wird die Suppe nicht so cremig. Also, wenn’s geht, lieber drinlassen! Und noch ’ne Frage: „Kann ich die Pizzasuppe auch einfrieren?“ Jau, das geht auch! Aber Achtung: Durch das Einfrieren kann sich die Konsistenz verändern. Vielleicht wird sie dann etwas wässriger. Aber dem Geschmack tut das keinen Abbruch! Und zum Schluss: „Wie lange hält die Suppe im Kühlschrank?“ Wie gesagt, so 2-3 Tage ist kein Problem. Aber verlasst euch lieber auf eure Nase und Augen! Wenn’s komisch riecht oder aussieht, lieber weg damit!
Nährwertangaben für Pizzasuppe Rezept mit Hackfleisch
Achtung, liebe Kalorienzähler: Die Nährwerte sind natürlich nur Schätzungen und hängen davon ab, welche Zutaten ihr genau verwendet! Also, nicht drauf festnageln lassen, okay?
Teilen Sie Ihr Pizzasuppe Rezept mit Hackfleisch!
Hat’s geschmeckt? Dann lasst doch ’nen Kommentar da! Und bewertet das Rezept, damit andere auch wissen, wie lecker’s ist! Teilt es auch gerne auf Social Media, damit noch mehr Leute in den Genuss dieser Hammer-Suppe kommen!
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Pizzasuppe Rezept mit Hackfleisch: Unverschämt Lecker!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 6 Portionen 1x
- Category: Suppe
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Description
Eine herzhafte und wärmende Pizzasuppe mit Hackfleisch, perfekt für kalte Tage.
Ingredients
- 3 Paprika, bunt
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 500 g Hackfleisch
- 500 g passierte Tomaten
- 200 g Schmelzkäse
- 1 Dose Mais (Abtropfgewicht 140 g)
- 300 ml Gemüsebrühe
- 200 g Champignons
- 1 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Oregano
- Optional: 75 g Cabanossi
- Geriebener Käse
Instructions
- Zwiebel und Knoblauch fein würfeln und in Olivenöl glasig andünsten.
- Hackfleisch und gewürfelte Cabanossi dazugeben und alles zusammen anbraten.
- In der Zwischenzeit Paprika in kleine Würfel schneiden und zusammen mit den Champignons und allen anderen Zutaten in den Topf geben.
- Die Pizzasuppe bei mittlerer Hitze köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis sich der Schmelzkäse vollständig aufgelöst hat.
- Die Suppe mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken. Mit geriebenem Käse servieren, den jeder nach Belieben über die Suppe streuen kann.
Notes
- Für eine schärfere Variante etwas Chili hinzufügen.
- Die Suppe kann gut vorbereitet und aufgewärmt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 8 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0.5 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 75 mg
